Avec Facil’Braises, les amateurs de barbecue au charbon de bois vont étonner leurs invités avec ce système ingénieux, et pourront enfin prendre tranquillement l’apéritif avec ces derniers pendant que Facil’Braises fera son travail en toute indépendance, rapidement, et sans nocivité ni danger !
 
MODE D'EMPLOI
Déplier le dispositif en forme carrée, puis le poser à la verticale et de façon stable sur une surface plane et non inflammable qui constituera le foyer, c’est-à-dire le lieu destiné à accueillir le charbon de bois;
Déplacer la tige intérieure sur son axe pour la positionner au centre de la cavité ; prendre un tube en carton adéquat (*) et l’enfiler sur tige ; si le tube est aplati tel que ceux fournis avec le dispositif, appuyer préalablement sur ses extrémités latérales pour le remettre dans sa forme cylindrique originelle.
En plusieurs endroits du pourtour supérieur du tube, déchirer en biais ce dernier sur 1 ou 2 centimètres
Déverser la quantité nécessaire de charbon de bois tout autour du tube (en évitant tant que possible d’en verser à l’intérieur du tube), les bouts déchirés du tube devant rester au dessus du niveau déversé
         Remarque : plus le niveau déversé est élevé, plus le dispositif sera efficace ;
Après avoir déplié les poignées, mettre le feu aux bouts déchirés (Fig. 2), et laisser dès lors la combustion du tube se poursuivre lentement vers le bas et se propager au charbon de bois (Fig. 3);
Au bout de 7 à 20 mn environ (**), lorsqu’une bonne moitié du charbon de bois est arrivée à incandescence :
- S’assurer préalablement que les poignées n’étaient pas restées en position pliée durant la combustion ;
- Retirer dès lors le dispositif en le soulevant verticalement et lentement à l’aide des poignées afin que seul le tas de charbon de bois reste sur le foyer (Fig. 4);
- S’il y a lieu, l’étaler avec précaution à l’aide du dispositif ou de tout autre objet adéquat.
OPTIMISATION
Conserver le charbon de bois et les mandrins dans un endroit sec;
utiliser du charbon de bois sec et de bonne qualité, et constitué de morceaux de bonne taille;
Eviter d’utiliser des amas qui seraient constitués de petits morceaux fragmentés et de poussière de charbon de bois (fond de sac …) : cela empêcherait un bon écoulement de l’air dans l’amas, et nuirait fortement à la rapidité de la combustion ; 
Eviter de réutiliser les résidus de charbon de bois d un précédent barbecue, leur combustion étant alors de piètre qualité  
REMARQUES SPECIFIQUES
Ne doit être utilisé qu’en plein-air ou dans l’âtre d’une cheminée, et pour des matières combustibles fragmentées telles que charbon de bois ou briquettes
Toute utilisation de produits inflammables additionnels, tels qu’allume-feu solide ou liquide, est inutile;
Après utilisation, et tant que le dispositif reste chaud : ne pas le poser sur une surface inflammable ou le mettre au contact d’une telle surface, ne pas le toucher autrement que par ses poignées, et tenir les enfants et les animaux éloignés ; 
Ses matériaux ne répondant pas aux normes requises pour le contact alimentaire, ce dispositif ne doit pas être utilisé comme support de cuisson.
PRECAUTIONS GENERALES
Tenir les enfants et les animaux constamment éloignés du foyer
Ne pas porter de vêtement susceptible de s’embraser lors d’une manipulation effectuée près du foyer (chemise à manches longues et amples, foulard, …);
Ne pas faire de grillade à proximité d’une zone de végétation intense et aride, ni en présence d’un vent fort, et respecter la législation en vigueur.
 
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